沖縄そばの日

今日１０月１７日は、「沖縄そばの日」。
で、お昼は、当然ながら沖縄そばを食べてきました。
久茂地にある居酒屋「あかがーら」で「沖縄すば定食」を注文。
ジューシーとクーブイリチーとセットで５００円なり。

恐らく、今日沖縄そばを食べる人はかなり多いんだろうな～

●沖縄そばの日
そば粉をまったく使わない沖縄そばが、「そば」を名乗ることを、公取委に指摘されたが、沖縄そば関係者の努力により、「本場沖縄そば」として正式に認められたのが、昭和53年10月17日。